Λαχανόκηπος στην αυλή μας!

Ο δικός μας λαχανόκηπος στην αυλή μας!

Τώρα θα σας πω τι σπέρνουμε το Μάρτιο

Αυτά είναι  Ντομάτες, καρότα, παντζάρια, ραπανάκια, αντίδια, σπανάκια, σέσκλα, κρεμμύδια.

Σε θερμοκήπιο φυτεύουμε ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες σε θερμοκήπιο, πράσα στο χωράφι.

Θα σας πω κι άλλα που μπορούμαι να φυτέψουμαι με ελάχιστο κόστος και να ξέρουμαι οτι τρώμαι αγνά κι υγειήνα! 

Καλλιέργεια

ντομάτας σπορά και το φύτεμα

Φύτευση ντομάτας από σπόρους

Σπείρε τους σπόρους αυτή την εποχή μέσα σε ένα τελάρο θα βρεις σένα κατάστημα γεωργικών ειδών. Ένα φακελάκι ντοματόσπορος κοστίζει από 0,70 – 1,20 ευρώ.

Φυτέψτε το σπόρο 1-1.5 cm βαθιά σε κομπόστα για σπόρους και διατηρήστε τη θερμοκρασία μεταξύ 24-29 C για την καλύτερη βλαστικότητα. Αυτό μπορείς να το επιτύχεις φτιάχνοντας ένα μικρό θερμοκήπιο μισού περίπου τετραγωνικού στην αυλή σου, για καλυτέρα αποτελέσματα μπορείς να βάλεις μια λάμπα μέσα το βράδυ ούτος ώστε να ανεβάζεις τη θερμοκρασία. Το πλαστικό που θα βάλεις να είναι διάφανο.

Οι ντοματιές χρειάζονται 10-12 ώρες φωτός την ημέρα για μην γίνουν ψιλόλιχνες.

Όταν μετά από περίπου δυο εβδομάδες βάλτε τα φυτά στις εξωτερικές συνθήκες δηλαδή στο φως και στον αέρα περίπου 5 ημέρες, για να σκληρύνει και να χοντρύνει το στέλεχος τους. Το πότισμα θα πρέπει να γίνεται με μέτρο, ούτε πολύ ούτε λίγο, για να μην καθυστερήσει η ανάπτυξη των φυτών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρό οργανικό λίπασμα αν τα φύλλα κιτρινίζουν. Κρατήστε τα επίπεδα του φωσφόρου υψηλό. Πάρα πολύ άζωτο θα καθυστερήσει την καρποφορία.

 Για το φύτευμα  στον κήπο σας, η μέση θερμοκρασία του εδάφους θα πρέπει να είναι περίπου από 15-18 C διαφορετικά τα φυτά θα γίνουν κίτρινα ή κοντά και θα έχουν αργή καρποφορία.

Οι ντομάτες πρέπει να φυτεύουν στις τελικές θέσεις τους στο έδαφος, όταν είναι περίπου 12- 15 cm.

Οι ντομάτες έχουν δύο χωριστές περιοχές ριζών. Η πάνω περιοχή είναι για να απορροφάει τις θρεπτικές ουσίες από το νερό. Τα κάτω μέρη των ριζών απορροφούν το νερό αλλά είναι λιγότερο ικανά να απορροφήσουν τις θρεπτικές ουσίες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις εξειδικευμένες ρίζες, για να καλλιεργήσετε πιο υγιέστερες και παραγωγικές ντομάτες φυτεύοντας τις βαθειά, αφήνοντας μόνο τα πάνω φύλλα να προεξέχουν και σκεπάζοντας τον κορμό τους με χώμα. Αυτό θα έχει σαν αποτέλεσμα την ανάπτυξη και άλλων ριζών από τον κορμό τους. Έτσι θα απορροφούν περισσότερες θρεπτικές ουσίες από ότι κανονικά. Φυτέψτε τις σε απόσταση 60 -70 cm τη μια απ την άλλη!

Η ντομάτα καλλιεργείται μαζί με σκόρδο, κατιφέ, κρεμμύδι, μαϊντανό, καρότο, τσουκνίδα, βασιλικό, μέντα, μελλισόχορτο. Η καλλιέργεια σκόρδου ανάμεσα στις ντομάτες τις προστατεύει από τον τετράνυχο, ο κατιφές από έντομα και νηματώδεις του εδάφους, ενώ η τσουκνίδα η μέντα και το μελλισόχορτο καλυτερεύει την ποιότητά της. Ο βασιλικός απωθεί τις μύγες, τα κουνούπια και τα σκουλήκια των καρπών, τις βοηθάει στις ασθένειες και συμβάλει στην ανάπτυξή τους. Οι ντομάτες δεν έχουν πρόβλημα να καλλιεργούνται στο ίδιο μέρος κάθε χρόνο.

Δεν καλλιεργείται με πατάτες, μάραθο, καλαμπόκι, αγγούρι, λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι, γογγύλι, άνιθο.

Καρότα

Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Φεβρουάριο-Μάρτιο-Απρίλιο  και Ιούλιο-Αύγουστο

Βάθος φύτευσης: 0.5-1.5 cm

Ημέρες βλάστησης: 7-20

Μεταφύτευση: Άμεση σπορά

Γίνονται μέσα σε  65-70 ημέρες μετά την σπορά ανάλογα με την ποικιλία μας

Αρακάς

Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε το φθινόπωρο όταν οι θερμοκρασίες είναι 5-20 C

Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Οκτώβριο-Νοέμβριο

Βάθος φύτευσης: 1.5-2 εκατοστά.

Πρέπει πρώτα να μουσκεύουμε τους σπόρους για 6-8 ώρες πριν την σπορά.

Ημέρες βλάστησης: 7-14

Μεταφύτευση: Άμεση σπορά

Ωρίμανση: 70-100 ημέρες μετά την σπορά ανάλογα με την ποικιλία και τη θερμοκρασία

Παντζάρι

Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε την άνοιξη ή φθινόπωρο νωρίς όταν οι θερμοκρασίες είναι 10-30 C

Σπέρνουμε Φεβρουάριο-Μάρτιο και Ιούλιο-Αύγουστο

Βάθος φύτευσης: 0.5 εκατοστά

Ημέρες βλάστησης: 7-12

Μεταφύτευση: Άμεση σπορά

Γίνονται μέσα σε  50-70 ημέρες μετά την σπορά ανάλογα με την ποικιλία

Σπανάκι

 Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε την άνοιξη ή φθινόπωρο όταν οι θερμοκρασίες είναι 7-23 C

Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Αύγουστο-Σεπτέμβριο και Φεβρουάριο-Μάρτιο

Βάθος φύτευσης: 1.5 εκατοστά

Ημέρες βλάστησης: 7-15

Μεταφύτευση: Άμεση σπορά

Γίνεται 30-40 ημέρες μετά την σπορά ανάλογα με την ποικιλία

Κρεμμύδια  

Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε με σπόρο την άνοιξη νωρίς όταν οι θερμοκρασίες είναι 10-30 C. Από βολβούς το φθινόπωρο για φρέσκο και Φεβρουάριο για ξερό.

Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Φεβρουάριο-Μάρτιο από σπόρο

Βάθος φύτευσης: 1.5 cm

Ημέρες βλάστησης: 5-10

Μεταφύτευση: Ανάλογα την ποικιλία και της συνθήκες ανάπτυξης συνήθως 30-40 ημέρες μετά

Έτοιμο 90 μέρες μετά την βλάστηση και αναλόγως το μέγεθος που τα θέλουμε

Σύντομα θα σας πω κι άλλα που μπορούμε να βάλουμε στο κήπο μας αλλά και στο μπαλκόνι γιατί όχι!

Επίσης θα μιλήσουμε για κηποτεχνία και εξοικονόμηση χώρου!